针对您提出的问题，如果这笔钱是男方以结婚为目的的赠与，即被视为彩礼性质的附条件赠与，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，若双方未办理结婚登记手续，男方有权要求女方返还该笔款项。若女方不愿返还，男方可通过法律途径提起诉讼，法院将依据上述法律规定进行裁决，要求女方履行返还义务。
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从法律角度，界定这笔钱是否需要返还，关键在于判断款项性质。若为恋爱期间的日常消费或明确表示的赠与，则无需返还；若为彩礼性质的附条件赠与，双方未办理结婚登记手续的，则需返还。具体判断需结合双方交往情况、款项用途及双方约定等因素综合考量。
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若这笔钱是恋爱期间的日常消费，通常被视为赠与，无需返还。具体处理方案为：首先，明确款项性质为日常消费；其次，向男方解释该款项属于赠与，无需承担返还责任；最后，若男方坚持要求返还，可建议其通过法律途径解决，但通常情况下法院不会支持其返还请求。