房东断水断电违法，可维权。依据《合同法》，房东无权擅自断水电，否则视为违约，租客可追究其侵权责任，严重时可能影响居住与生活。
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对房东断水断电，可通过和解、调解维权，或申请仲裁、起诉。选择方式需考虑效率与成本，和解调解快但约束力弱，仲裁起诉权威但耗时长。
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房东断水断电，应对如下：1.尝试和解：与房东沟通，要求恢复水电，协商解决方案。2.寻求调解：若和解无果，可向物业或社区申请调解，达成调解协议。3.申请仲裁：如调解不成，根据租赁合同中的仲裁条款，向仲裁机构申请仲裁。4.提起诉讼：若无仲裁条款或仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护合法权益。