可以报警。依据《治安管理处罚法》，对于逃单行为，商家有权报警处理。若不及时处理，可能导致商家经济损失且助长不法行为。
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常见处理方式为报警并调查监控。应先查看店内监控获取证据，再决定是否报警，以确保有确凿证据支持后续处理。
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可以报警。操作如下：1.立即查看店内监控，记录逃单时间、客人特征；2.截取逃单客人图片，作为证据保存；3.报警并向警方提供监控证据，协助警方调查处理。