若朋友吃饭后突发疾病，你的责任需视情况而定。依据《民法典》等，若疾病非你行为导致，你无需担责；但若与饮酒相关，你可能需承担部分责任，尤其是劝酒等行为，可能引发较大责任，但非全责。不及时处理可能导致法律纠纷和赔偿责任。
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视情况处理。若疾病与你无关，无需担责，可协助就医并说明情况；若与饮酒有关，应主动承担相应责任，协商赔偿或寻求法律调解；若被指控劝酒等，需积极应诉，提供证据证明自己责任大小。
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对此情况，常见处理方式为协商或法律途径。若疾病与己无关，可协商解释；若涉及责任，建议通过法律途径明确责任范围，避免私下解决产生后续纠纷。选择方式时需考虑事情真相及自身责任大小。