酒店会员卡充值后是可以退的。根据《消费者权益保护法》，经营者未按照约定提供服务，消费者有权要求退款。若酒店拒绝退款，且协商无果，则问题可能比较严重，应及时寻求法律途径解决。分析说明：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款。因此，如果酒店未能按照约定提供服务，或者存在欺诈行为、误导性宣传，再或者消费者因个人原因需要退卡且符合酒店退卡政策时，消费者都有权要求酒店退还会员卡余额。
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从法律角度，针对酒店会员卡退款问题在不同情况下的处理方式具体操作如下：1. 若酒店未能按照约定提供服务，消费者应先与酒店协商退款事宜，提交退款申请和相关证明材料，等待酒店审核并退款。2. 若酒店拒绝退款或协商无果，消费者可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解，借助第三方力量进行调解。3. 若调解仍无果，消费者可以向市场监督管理部门或行业主管部门投诉，让行政部门介入处理。4. 若酒店与消费者之间有仲裁协议，消费者还可以根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁。5. 若以上方式均无法解决问题，消费者还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在整个过程中，消费者应保留好购买会员卡时的相关凭证和协议，以便在需要时提供证明。
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从法律角度来看，处理酒店会员卡退款问题的方式主要有以下几种：与酒店协商、请求消费者协会调解、向市场监督管理部门投诉、提请仲裁机构仲裁以及向人民法院提起诉讼。选择处理方式时，建议优先考虑与酒店协商，因为这是最直接且成本最低的方式。若协商无果，再依次考虑其他方式，直至通过法律途径维护自己的合法权益。